デトックス効果のある野菜をたっぷり食べたいけれどマヨネーズは高カロリーで添加物も心配です。そんなときには低脂肪ヨーグルトで作るモック(うそ)マヨネーズで思いっきり野菜をエンジョイしましょう。そしてデトックスしてすっきりしたお腹にしましょう。
材料
低脂肪ヨーグルト 250ml
ディジョンマスタード 大さじ1
ウースターソース 小さじ4分の1
砂糖 2つまみ
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
塩 少々
作り方
材料全部をボウルに入れてよくかき混ぜてなめらかにする。蓋をして冷蔵庫で1時間冷やして味を落ち着かせてできあがり。
食べる前に混ぜてから野菜等にかけます。サンドイッチなど時間が経ってから食べるものには向きませんが、野菜サラダやすぐに食べるサンドイッチなどにマヨネーズの代わりにダイエット用としても重宝です。
